te laten kiezen waar je kunt eten in Bari, is Italië extreem veel deel uit van de aantrekkingskracht van deze mooie, oude bit Seaside City. Met zo talloze voedselkeuzes weggestopt in de doolhofachtige straten, is het begrijpen van waar geweldig te gaan is een schattenjacht. Hier zijn onze top 3 eetkeuzes voor de hoofdstad van Puglia.

Laten we ermee omgaan, het ontdekken van voedsel in Italië is nooit extreem moeilijk. Evenals de mogelijkheid dat het voedsel dat je ontdekt lekker zal zijn, is hoog.

Er is echter een addertje onder het gras dat we hiermee hebben gevonden: hoe meer zuiden dat je gaat, het selecteren van een gebied voor lunch of diner lijkt uiteindelijk veel moeilijker te zijn.

De arrays van dinerkeuzes verstoppen zich voor het buigen van hoekjes en gevorkte straten die wanneer je voorbij bent, je nooit meer ontdekt. We ontdekten vaak dat we op straat stonden met verlies over welke locatie er beter uitzag of rook, of hoe we ons om die avond voelden.

Van gegrilde octopus (polpo) getrokken uit de zee die ochtend tot op dezelfde manier verse pasta veranderd door de handen van regionale vrouwen in delicate orecchiette, de rijkdom van keuzes hier in Puglia maakt het mondwater evenals de hoofddirect.

Om te helpen, hier zijn hier 3 locaties (plus onze voorkeurs gelatoria) om u op weg te helpen naar uw zoektocht naar waar u kunt eten in Bari. Deze zijn allemaal in de oude stad van Bari – de verwarrende, oude geplaveide straten die mensen al eeuwenlang in een maaltijd door een maaltijd lopen!

Waar te eten in Bari, Italië

Vini E Cucina

Via Vallisa 23 – in de buurt van de haven in de oude stad.

Osteria Vini E Cucina was in werkelijkheid een suggestie van een buddy van ons die ongeveer 15 jaar niet naar Bari was geweest. Ik was er niet overtuigd dat het er nog steeds in de buurt was.

Ik had het mis om de levensduur in twijfel te trekken. Deze locatie is een osteria geweest-een soort relaxte restaurant-omdat 1870 en het nog steeds sterk wordt.

Als je neerstapt in de rode wijnkluisachtige ruimte van dit eetcafé biedt je dat gevoel van geschiedenis. Ondanks zijn eigenzinnigheid zijn de klanten van Vini E Cucina nog steeds een gezonde mix van locals en bezoekers.

Het menu staat allemaal in de hoofden van de obers, dus je moet hard luisteren. De keuken biedt echter maar een paar gerechten per dag, dus het is nooit zo goed ontmoedigend. Je hebt ook een geweldige maaltijd gegarandeerd, wat je hier koopt.

Ristorante Al Pescatore

Piazza Federico II di Svevia, 6 – nabij de Castello Normanno Svevo

In 35 v.Chr. Legde de oude Romeinse dichter Horace Bari uit als een locatie “rijk aan vissen”. Dit klinkt nog steeds waar vandaag; In het hart van de stad spelen de vismarkten door de haven de gepassioneerde beat van Bari’s lome maar toch hectische ritme.

Je kunt nog steeds de vissers zien die de octopus met houten peddels slaan of ze zorgvuldig schommelen in met water gevulde houten baden om de huid te verzachten en het vlees te merken.

Sommigen schreeuwen viskosten, terwijl anderen zichzelf hectisch hebben met Scopa -spellen, maar het is hier dat het scherpe oog van de keuken van Pescatore -niveaus om de allerbeste van de dagvang te ontdekken.

Voordat u in uw tafel gaat zitten in dit restaurant Harbourside, moet u ervoor zorgen dat u het assortiment van de Frutta di Mare op het scherm op de ijsbladen bekijkt. Wat ook van krabben en kreeft tot kleine marlijn wacht op je bord.

Het eten is uitstekend, maar zorg ervoor dat je boekt. Het wordt hier hectisch.

Pizzeria Rosticceria El Castillo

Piazza Federico II di Svevia voor de muren van het kasteel – als het open is, mis je het niet!

Als u op zoek bent naar een regionale ontmoetingsplaats, wordt deze niet veel beter dan dit. Uit dit kleine pizzeretje komt een paar van de allerbeste pizza die ik in Italië heb gegeten.

In het bit piazza van de Arco Alto net aan de overkant van de Castello Normanno Svevo, zul je Pizzeria El Castillo gedurende de dag nauwelijks opmerken. ‘S Nachts is de bestrating echter een overvolle labyrint van tafels en stoelen, gezinnen, geliefden, vrienden en feesten komen hier samen voor iets heel speciaals.

Er zijn menu’s, maar het bestelsysteem is een beetje vreemd. Je moet binnen kopen en je koopt voordat je een tafel hebt. Het kan een tijdje duren voordat het eten is om te vinden wanneer het druk is, maar dat biedt u de mogelijkheid om een ​​geweldige plek te ontdekken.

De pizza betreft u in afhaalboxen (Italianen denken aan iets minder dan een hele pizza per persoon onzinnige) en u eet rechtstreeks uit de doos. De kaas is zowel vet als heerlijk, de basis is rijk, evenals de korst is zowel knapperig als gezwollen aan de randen en kleverig in het midden. Het is precies precies hoe zuidelijke pizza zou moeten zijn.

Volgens de methode als u zich aan deze Piazza -ronde houdt, zult u twee bogen ontdekken – Arco Alto en Arco Basso. Met Arco Basso zijn de vrouwen die de pasta in Orecchiette vormen en al generaties lang doen. Het is fascinerend.

Antica Gelatoria Gentile

Twee deuren van de pizza -locatie op de Piazza Frederico II di Svevia

Eindelijk,ijs. Twee deuren van de pizzeria zijn Antica Gelato Gentile. De gelato hier wordt elke dag ter plaatse op het terrein gemaakt, evenals wanneer er een smaak op is, ze vegen het van het menu.

Ik had op een nacht (geweldig) donkere chocolade -gelato, maar de volgende nacht was het weg. Ik was kapot.

Bestel en betaal en betaal precies hoe talrijke gelati u wilt, de grootte, precies hoe talloze smaken en of u een beker (la coppa) of een kegel (il cono) wilt. Het personeelslid geeft u een ontvangstbewijs en een nummer.

Bekijk en luister naar uw nummer, leg vervolgens in het kleine winkel, overhandig uw ticket en vertel de persoon achter de balie de smaken die u wilt.

De gelato hier is fantastisch; Romig, soepel, evenals zo vol smaak, je zult nooit meer naar ijs kijken.

En als u niet zeker weet wat het verschil is tussen gelato en ijs, is hier uw antwoord.

We hopen dat deze suggesties van waar te eten in Bari nuttig zijn. Buon Appetito!

Heeft u enige suggesties voor waar u kunt eten in Bari? Wat is uw favoriete Italiaanse eten? Vertel het ons in de reacties hieronder!