Filipino’s zijn enorme rijstconsumenten. Het is een noodzakelijk onderdeel van onze keuken en cultuur als geheel. We vinden het zo leuk dat een maaltijd niet totaal is zonder. Hieruit als veren verschillende soorten rijst: zowel gestoomd als gefrituurd, wit en bruin, donzig en plakkerig. We kunnen het hebben als ontbijt, lunch en diner. Dat is echter niet alles. We hebben ook een methode ontdekt om het te zoeten en een snack of dessert te maken. Ga naar de Kakanin.

Een kakanin is een rijstcake, evenals in vele vormen beschikbaar. Van Sapin-Sapin tot Bibingka om Bumbong te plaatsen, hier zijn enkele eenvoudige en snelle kakanin-recepten op YouTube die je thuis kunt proberen. De meeste van hen zijn bereid met het gebruik van een stoomboot en hebben zeer weinig ingrediënten nodig.

Wat wordt er in deze gids behandeld?

Mini sapin-sapin
Biko met latik
Kutsinta
Palitaw
Puto bumbong
Speciale Bibingka
Puto de Leche
Bibingkang Malagkit na bigas
Zachte putokaas
Pinda tikoy roll
Meer tips op YouTube ⬇️⬇️⬇️ Gerelateerde berichten:

Mini sapin-sapin

Als kind houd ik er rekening mee dat ik wacht op de “potpot” van de venter (hoorn), en kondigt de aankomst aan. Ik heb genoten van het eten van sapin-sapin sinds van zijn levendige uiterlijk. Gemaakt van rijstmeel en kokosmelk, deze gelaagde plakkerige of glutineuze snack is een van de Filipijnse favorieten. Zowel mortel als het gebakkanaal deelt zijn recept voor sapin-sapin met behulp van kleefrijstmeel, routinematige rijstmeel, suiker, pure kokosmelk, gecondenseerde melk, wees smaak, evenals Langka-smaak. Inspecteer het beschrijvingsvak op de precieze metingen en andere praktische tips.

Abonneer u hier op Mortar & Pastry!

Biko met latik

A La Carlene -gerechten gebruiken kleefrijst, kokosroom, kokosmelk, bruine suiker en pandanblaadjes om haar biko of sinukmani te maken. Haar versie is het meest typische type met Latik (Coconut Curd) toppings. U zult de totale details voor componenten en de procedure ontdekken terwijl u de video bekijkt.

Abonneer u hier op een La Carlene -gerechten!

Kutsinta

Kutsinta of Cuchinta is nog een soort rijstcake met een gelatineachtig uiterlijk en structuur en meestal roodbruine kleur. Er zijn verschillende methoden om kutsinta te koken – sommige gebruiken loogwater, anderen niet.

LV Simple Cooking’s versie bevat loogwater. Andere componenten zijn bruine suiker, anatto (atsuete) poeder, warm water, zetmeel (of tapioca), glutineuze bloem, evenals bloem. Degenen die loog water (Lihia) vermijden, compenseren door gebruik te maken van cassave -bloem (tapioca zetmeel) in plaats van glutineus bloem. Partner Kutsinta met geraspte kokosnoot of kaas.

Abonneer u op LV Simple Cooking Here!

Palitaw

Palitaw is hoogstwaarschijnlijk een van de eenvoudigste type rijstcake om te maken. Het uiterlijk is meestal plat en ovaal van vorm, maar de vorm varieert zoals de ronde met yema of ube -vullingen. Panlasang Pinoy leert de kijkers precies hoe ze het moeten doen. Hier zijn de componenten die je nodig hebt: kleefrijstmeel, water, geraspte kokosnoot, witte suiker, evenals geroosterde sesamzaden.

Abonneer u hier op Panlasang Pinoy!

Puto bumbong

Puto Bumbong is de essentiële Kakanin van Filipino tijdens Kerstmis. Je kunt nog steeds ontdekken dat ze buiten het kerstseizoen worden aangeboden, maar extreem zelden. De paarse vingerachtige gestoomde kleefrijststroken worden gesmeerd met margarine (of boter) en bestrooid met suiker en geraspte kokoscombi, vervolgens bedekt met bananenbladeren. Meestal is Puto Bumbong gecombineerd met lokaal geconc het thee.

Madiskarteng Nanay laat ons precies zien hoe we het kunnen maken, zelfs zonder de bamboevorm door aluminiumfolie te vervangen. De componenten zijn eenvoudig en eenvoudig te vinden: kleefrijstmeel, ube -smaak, geraspte kokosnoot, suiker, gecondenseerde melk (optioneel), evenals geraspte kaas (optioneel).

Abonneer u op Madiskarteng Nanay hier!

Speciale Bibingka

Bibingka is nog een Kerstmis essentiële Kakanin. Traditioneel wordt het gekookt in een kleipot bekleed met een bananenblad op houtskool. Het wordt meestal gegarneerd met gezouten ei en geraspte kokosnoot. De versie van Smasure Easy maakt gebruik van zowel metalen mallen als oven in plaats van kleipotten en houtskool. Hier zijn de ingrediënten: kleefrijstmeel, rijstmeel, bakpoeder, zout, eieren, kokosmelk, suiker, evenals gesmolten boter. Voor de toppings is kaas optioneel.

Abonneer u hier om eenvoudig te genieten!

Puto de Leche

De Spy -moeder bereidt haar versie van Puto de Leche in deze video voor. Voor de Leche Flan, de componenten eierdooiers, gecondenseerde melk, evenals kleurkleur (geel). Naast de Puto-basis zijn de componenten all-doele maal, bakpoeder, zout, verdampte melk, eiwitten en suiker. Ze gebruikt boter om de cup -mallen te vet, zodat de voltooide producten niet blijven plakken.

Abonneer u hier op de spionmoeder!

Bibingkang Malagkit na bigas

Dit is nog een soort biko of sinukmani, alleen met voldoende kokosglazuur topping. Kusina Ni Romy demonstreert zijn Bibingkang MalagkiT NA Bigas Recept met kleerrijst, witte suiker, kokosmelk, evenals Pandan Leaf. Voor de toppings/beglazing gebruikte hij kokosmelk en bruine suiker. De voorgestelde hoeveelheid per component wordt voorgesteld in het beschrijvingsbox.

Abonneer u hier op Kusina Ni Romy!

Zachte putokaas

Jane Sakkam biedt haar zachte putokaasrecept met deze ingrediënten: bloem, suiker, bakpoeder, gesmolten boter, verdampte melk, ei, water, evenals kaas. Terwijl je de video bekijkt, zie je de precieze hoeveelheid die nodig is per component om exact hetzelfde resultaat te krijgen als die van haar.

Abonneer u hier op Jane Sakkam!

Pinda tikoy roll

Kusina Ni Lola laat precies zien hoe je jezelf snel pindrollen kunt repareren. Je zult alleen kleefrijstmeel, witte suiker, gecondenseerde melk, geroosterde gemalen pinda (voor coating), pindakaas (voor vullen) vereisen, evenals water. De metingen voor de componenten evenals andere notities/tips staan ​​in het beschrijvingsvak.

Abonneer u hier op Kusina Ni Lola!

2020 • 8 • 27

Meer tips op YouTube ⬇️⬇️⬇️

Gerelateerde berichten:

Calea: Sugar Rush in Bacolod City, Filippijnen

Bacuit Grill Bar en restaurant in El Nido, Palawan

Ketchup Food Community: Where To Eat in Baguio City, Filippijnen

Eerste smaak van Marang Fruit – Zuid -Cotabato, Filippijnen

5 Pinoy Recepten voor Kerstmis en oudejaarsavond (Noche Buena & Media Noche Food Ideas)

Levering van melkthee: open takken van Moonleaf, Coco, Happy Lemon, Gong Cha & More!

Tokyo Tokyo Frozen Packs + Listing of Branches Open voor verzending

Sushi bakt verzending + precies hoe te bestellen (Metro Manila)